i.
Pain au lait Hokkaido
Inspiré du célèbre pain japonais d'Hokkaido, notre pain de mie est préparé avec du lait pour obtenir une texture exceptionnellement moelleuse, légère et fondante.
Maison V
01
Chapitre 1
Paris × Japon
- Made in Paris, inspired by Japan
- Spécialité : Hokkaido Milk Bread
- Toast moelleux et aérien fait maison
- Blé 100 % français et local
Le pain au lait Hokkaido de Maison V
Inspiré du Japon, notre pain au lait Hokkaido séduit par sa mie douce et moelleuse. À savourer nature ou garni d'anko, une pâte de haricots rouges japonais, et d'une crème légère au cream cheese Kiri.
02
La carte
ii.
Bento
Des boîtes composées avec soin, pensées comme des tableaux comestibles. Riz, poissons, légumes de saison, l'équilibre en un coffret.
iii.
Onigiri
La boulette de riz sacrée, façonnée à la main. Riz japonais premium, algues nori croustillantes, garnitures signature.
03
Le lieu
53 Rue Saint-Antoine,
Paris 4e.
À deux pas de la place des Vosges, Maison V pose ses valises dans le Marais. Un écrin minéral et lumineux, pensé comme une parenthèse — entre ruelles pavées et rituels tokyoïtes.
- Adresse 53 Rue Saint-Antoine · 75004 Paris
- Métro Saint-Paul · Bastille
- Horaires 11:00 – 20:30